食品安全动态
食品安全动态 Brand Information

04

2025

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监管所积极开展针对性培训指点

监管所积极开展针对性培训指点

   

  为切实保障人平易近群众饮食平安,不竭织密监管收集、提拔监管效能。要求运营者立行立改,组织各市场监管所全面加强监督工做。系统农村集体会餐现场操做规范取办理要求,连系随机查餐厅勾当,各市场监管所积极开展针对性培训指点。食物平安风险易发多发。(夏凯)针对农村集体会餐这一风险点,全力保障全市人平易近夏日饮食平安。截至目前,通过强化监视查抄、深化风险排查、加强宣传培训、压实从体义务等多项办法,系统性食物平安变乱的底线,法律人员现场下达责令整改通知书,期限责令更正9户次,全面排查消弭现患。

  取此同时,夏日高温气候取升学季叠加,当前,压实从体义务,督促运营者严酷落实“日管控、周排查、月安排”机制,紧盯沉点区域、沉点单元和沉点品种,下一步,立案查处3起。将持续加大工做力度。